Cimetove zvezdice (enostavne)

Klasične cimetove zvezdice so na osnovi mandljev. Recept, ki vam ga predstavljamo je enostaven za pripravo, okus pa prazničen.

Sestavine

• 250 g moke
• 180 g masla
• 120 g sladkorja v prahu
• 100 g mletih orehov
• vanilin sladkor
• cimet

Postopek

Maslo stopimo in dodamo vse suhe sestavine. Zgnetemo v gladko testo. Pustimo počivati pol ure v hladilniku.

Testo razvaljamo in z modelčki oblikujemo zvezdice (lahko tudi druge oblike). Na polovico pripravljenih piškotov naredimo še luknjo na sredini.

Pečemo na 180 oC 10 – 15 minut (odvisno od debeline razvaljanjega testa).

Ohlajene piškote (brez luknjice na sredini) namažemo z marmelado in združimo z drugo polovico.

Tako pripravljene piškote lahko potresemo (ali povaljamo) v mletem sladkorju pomešanim s cimetom.

Nasveti

Marmalado za namaz lahko izberemo po lastnem okusu. Priporočamo, da poskusite s pomarančno marmelado.

Hranilna vrednost